擁有健康的體魄、追求曼妙的身姿，如今已成為年輕人和中產(chǎn)階級(jí)的新時(shí)尚，要想實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，離不開(kāi)合理的運(yùn)動(dòng)。但在日常的身體鍛煉中，經(jīng)常有人會(huì)發(fā)現(xiàn)一些“詭異”的問(wèn)題：
長(zhǎng)時(shí)間慢跑，咋一點(diǎn)都不掉稱(chēng)？平常吃得不多，高血脂、脂肪肝卻找上門(mén)來(lái)？跑步真的會(huì)傷膝蓋嗎？
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提到慢跑、散步這樣的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，大家第一反應(yīng)是有助于減肥，但真相確實(shí)如此嗎？在BBC紀(jì)錄片《鍛煉的真相》中，主持人Mike親身參與了一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)試驗(yàn)，用真實(shí)的試驗(yàn)結(jié)果告訴了人們最終的答案。
可見(jiàn)，慢跑對(duì)于人體的熱量消耗并不大。
對(duì)于想要實(shí)現(xiàn)更好的燃脂效果，低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的效率可以說(shuō)是非常低。
在格拉斯哥大學(xué)，Mike見(jiàn)到了運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)博士Jason Gill，Jason Gill博士認(rèn)為低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)雖然不會(huì)對(duì)減肥產(chǎn)生明顯功效，但對(duì)減少內(nèi)臟與血管脂肪有著重要作用。
在Jason Gill的博士邀請(qǐng)下，MIke吃下一份富含脂肪的英式早餐，4小時(shí)后，他來(lái)到了格拉斯哥大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行抽血化驗(yàn)。
通過(guò)比較早餐前后的血液樣本，Mike驚奇地發(fā)現(xiàn)，早餐后血液中的脂肪含量上升了將近一倍。通過(guò)核磁共振，Mike發(fā)現(xiàn)了自己身體器官周?chē)罅康闹径逊e的情況，實(shí)驗(yàn)室工作人員告訴Mike，他屬于“外瘦內(nèi)肥”體質(zhì)，這種體質(zhì)會(huì)帶來(lái)諸如胰島素抗性以及II型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
Jason Gill解釋道，人進(jìn)食后，食物中的脂肪首先會(huì)進(jìn)入腸道，進(jìn)而進(jìn)入血液，之后會(huì)在血液中引起一系列新陳代謝的變化，最終增加血管壁脂肪堆積的風(fēng)險(xiǎn)?！案咧绮统藢?duì)血管壁造成影響，脂肪還會(huì)在身體各部位堆積，通常來(lái)講，包裹在器官周?chē)闹緯?huì)比儲(chǔ)存在皮下的脂肪更加危險(xiǎn)。”
第二天，Mike在進(jìn)行了90分鐘的“散步”之后，又吃了一次同款英式早餐。4小時(shí)后，Mike再次來(lái)到實(shí)驗(yàn)室，同樣進(jìn)行血液化驗(yàn)，結(jié)果卻令他大為吃驚。這次檢出的結(jié)果顯示，Mike的血液脂肪含量相比上次整整減少了三分之一。
其中的原因是什么呢？
Jason Gill博士認(rèn)為，人在低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（譬如慢跑、散步）時(shí)會(huì)制造一種名叫“脂蛋白脂肪酶”的酶，而這種酶正好可以溶解人體血液中的脂肪。
與Mike所進(jìn)行試驗(yàn)得出的結(jié)論如出一轍，早在2004年，《美國(guó)心血管協(xié)會(huì)會(huì)刊》發(fā)表過(guò)一篇類(lèi)似的研究報(bào)告。報(bào)告指出，進(jìn)食豐盛食物之前適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，能夠有效抑制脂肪在血管中的堆積，而且這一方法對(duì)于肥胖人群尤其有效。
根據(jù)這一研究，有好事者以10位正常體重的男子和10位肥胖的男子作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，分別吃下一頓十分豐盛的飯菜，飯菜包括高熱量的食品、奶油、巧克力以及80克的脂肪。實(shí)驗(yàn)是兩次進(jìn)食完成，每次吃的飯菜完全相同。
唯一的區(qū)別是，在一次進(jìn)食前夕，實(shí)驗(yàn)對(duì)象在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)了90分鐘，而在另外一個(gè)情形下，他們?cè)诔燥埱皼](méi)有進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng)。
結(jié)果，研究人員發(fā)現(xiàn)，如果在吃飯前進(jìn)行了運(yùn)動(dòng)，他們飯后血液中的甘油三酸脂水平上升幅度十分有限，而且血管工作狀態(tài)也較飯前沒(méi)有進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)好得多。
由此得知，慢跑、快走等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，雖然消耗能量較低，對(duì)減肥作用微不足道，但是對(duì)我們的健康有著特殊的意義。運(yùn)動(dòng)在體內(nèi)所激發(fā)的酶，在消耗脂肪的同時(shí)，能夠阻止攝入的脂肪進(jìn)入血液，從而達(dá)到降低內(nèi)臟及血液脂肪的效果，讓我們的身體更加健康。
